استان همدان سالانه از 2 هزار و500 هکتار سطح زیرکشت 42 هزارتن سیر تولید می کند .
همدان در بسیاری از تولیدات کشاورزی چه باغی و چه زراعی در سطح کشور رتبه دار است و بخش زراعت از جمله بخش های فعال در استان به شمار می رود.
استان همدان حدود 78 درصد تولیدات بخش کشاورزی استان همدان مربوط به زراعت است.
در میان تولیدات زراعی یکی از محصولاتی که استان همدان در آن رتبه نخست کشور را دارد سیرخشک است.
سیر محصولی آبی و در صورت کمبود بارندگی آبیاری می شود اما در مقایسه با سایر محصولات سبزی و صیفی محصول کم آب بوده که با توجه به محدودیت منابع آبی توسعه کشت این محصول مورد توجه قرار گرفته است.
طعم، مزه و کیفیت سیر ایرانی منحصربفرد است و همین امر باعث شده که این محصول از مزیت های ویژه ای برای رقابت در بازارهای تجاری و طب گیاهی و دارویی در دنیا برخوردار باشد.
استان همدان در کنار استان های مازندران،گیلان، زنجان، خوزستان، اصفهان و کرمان از عمده تولیدکنندگان سیر در کشور است. استان همدان در تولید سیر رتبه اول کشور را در اختیار دارد و در حالی که استانهای سیرکار کشور محصول سیر خود را به صورت سبز و برای تازه خوری به بازار عرضه میکنند، استان همدان غالب تولید خود را به صورت سیر خشک عرضه میکند. سیر همدان یکی از با کیفیتترین سیرهای تولید شده در کشور حتی در دنیا است.
سیر سفید از ارقام سیر همدان است که در زمینهای سبک و رسی شنی بهترین عملکرد را در شهرستان همدان دارند.
سیر همدان به دلیل نکوتینی که در خود دارد، با ضد عفونی کردن معده، حل کردن رسوبات خون ، کاهش درد مفاصل و رماتیسم ، در سلامتی انسان مؤثر است .
فروش سیر بذری و خوراکی همدان
شماره های تماس :
09188101461 شهبازی
09198115189 عسگری

برچسب:
نویسنده: دانیال عابدی